Mas Merlet Bienvenue sur le site du Mas Merlet, lieu de réception et restaurant d’exception à Nîmes dans le Gard.
Le site porte à l’origine le nom de « maison des Eaux » et constitue le dernier arrêt sur la Via Domitia avant d’atteindre la ville de Nîmes. Cette propriété appartient au fil des siècles à plusieurs familles. Son nom actuel lui vient sûrement de François Hüe de Merlet qui l’acquiert au XVe siècle.
La famille Valat, qui est en sa possession au XVIIe, construira les divers bâtiments qui le composent aujourd’hui. Le corps de ferme, l’écurie, ainsi que le chai sont les vestiges de cette époque où le mas était une grande propriété agricole, le Domaine de Merlet.
Mas Merlet Bienvenue sur le site du Mas Merlet, lieu de réception et restaurant d’exception à Nîmes dans le Gard.
Le site porte à l’origine le nom de « maison des Eaux » et constitue le dernier arrêt sur la Via Domitia avant d’atteindre la ville de Nîmes. Cette propriété appartient au fil des siècles à plusieurs familles. Son nom actuel lui vient sûrement de François Hüe de Merlet qui l’acquiert au XVe siècle.
La famille Valat, qui est en sa possession au XVIIe, construira les divers bâtiments qui le composent aujourd’hui. Le corps de ferme, l’écurie, ainsi que le chai sont les vestiges de cette époque où le mas était une grande propriété agricole, le Domaine de Merlet.
Réception
Un lieu pour toutes vos réceptions : Pour vos séminaires d’entreprises, vos événements privés ou des spectacles et soirées à thème, venez passer un moment d’exception dans un lieu atypique et plein de charme.
Mariage
Réservation du restaurant
Nous sélectionnons rigoureusement nos fournisseurs parmi les producteurs locaux, pour garantir des produits frais de qualité. Désireux de rendre l’exceptionnel abordable, nous vous proposons un menu gastronomique à un prix raisonnable. Pour votre réception, privatisez notre restaurant. Nous assurons un service de restauration haut de gamme pour tout type d’événements privés ou professionnels.
Le restaurant
En plus de l’organisation d’événements pour particuliers et professionnels, nous avons le plaisir de vous accueillir dans notre restaurant gastronomique, Le M.
Offrant plus qu’un lieu de réception, le Mas Merlet dispose de son propre restaurant, Le M, qui a ouvert en 2014. Ouvert tous les midis du lundi au dimanche, ainsi que les jeudis, vendredi, samedi au soir, le M propose une cuisine moderne et authentique, à l’image du Mas Merlet.
Nos actualités
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